¿Te gustaría aprender a hacer postres saludables utilizando ingredientes libres de gluten, grasas trans, azúcares y harinas refinadas? Con este programa aprenderás recetas para preparar dulces y postres saludables, que podrás disfrutar sin preocuparte por engordar.
Metas del Aprendizaje
- Realizarás postres saludables utilizando ingredientes libres de gluten, grasas trans, azúcares y harinas refinadas.
- Además, tendrás conocimiento de los beneficios de cada ingrediente que está compuesto tu postre.
- Aprenderás a como sustituir los ingredientes que son altos en grasas saturadas por una opción saludable.
- Aprenderás el paso a paso de cómo hacer un postre saludable desde cero.
- Romperás esa creencia que la gran mayoría tiene que comer dulces es sinónimo de engordar
- Aprenderás y conocerás el gran crecimiento que está teniendo la industria de la repostería saludable
- Aprenderás a mejorar tus habilidades en la cocina para que puedas emprender en lo que te apasiona en los postres
Temáticas & Contenido
- Lección 1 - Introducción y bienvenida al curso
- Lección 2 - Un poquito de mí de lo que puedes aprender
- Lección 3 - Presentación de utensilios
- Lección 4 - Únete a nuestro canal de Telegram
Recetas saludables
- Lección 5 - Confitura de blueberries
- Lección 6 - Mantequilla vegetal
- Lección 7 - Manjar de cashews
- Lección 8 - Cheesecake de blueberries
- Lección 9 - Alfajores saludables
- Lección 10 - Base de frutos secos para tartaleta
- Lección 11 - Cobertura de coco y chocolate
- Lección 12 - Crema pastelera
- Lección 13 - Cupcakes saludables
- Lección 14 - Galletitas de limón
- Lección 15 - Rosca de plátano con arándanos
- Lección 16 - Torta de chocolate y plátano
- Lección 17 - Torta de zapallo (Ahuyama)
- Lección 18 - Gelatina de mango
- Lección 19 - Cheesecake de fresa con base de limón
- Lección 20 - Granola Saludable
- Lección 21 - Cake de zanahoria
- Lección 22 - Pudin de chía
- Lección 23 - Panetón saludable de chocoloton
- Lección 24 - Torta de tres leches
- Lección 25 - Cake de maracuyá
- Lección 26 - Brazo gitano
- Lección 27 - Cup cake
Preguntas frecuentes
- Pregunta # 01 ¿Cómo empezar una vida saludable?
- Pregunta # 02 ¿Qué es un postre saludable?
- Pregunta # 03 ¿Con que endulzamos nuestros postres?
- Pregunta # 04 ¿Herramientas básicas?
- Pregunta # 05 ¿Cómo obtener tu certificado?
Conoce a la Instructora
Desarrollado por Rosa Gongora, nuestra maestra pastelera con más de 5 años de experiencia en el rubro de la pastelería y con más de 2 años de experiencia en la alimentación saludable.
Rosa tiene experiencia en Perú trabajando como repostera de postres saludables en distintos gimnasios de Lima para mejorar su alimentación de los deportistas.
Formato & Duración
El formato es en Video HD con una duración de 3 horas con 9 minutos.
Beneficios Generales
- Disfruta de acceso vitalicio desde tu computadora o dispositivo móvil, en cualquier parte del mundo con conexión a internet. Incluye acceso a futuras actualizaciones, sin costos ni pagos adicionales.
- Acomoda tu aprendizaje a tu ritmo y disponibilidad.
- Desarrollado con un enfoque práctico que permite un aprendizaje integral desde el inicio.