Aprende a manejar y diseñarás con fondant fácilmente, creando diseños impresionantes.
Metas del Aprendizaje
- Lograrás incursionar en el maravilloso mundo del fondant, aprenderás cómo decorar diferentes diseños de tartas como un experto fácil y rápido.
- Aprenderás nuevos tips y si estas en cero conocimientos no te preocupes que en nuestro entrenamiento es especialmente para ti, principiantes para convertirlos en avanzados creando pasteles finos y de dibujos animados.
- Dejarás tus clientes encantados y obtendrás varios consejos para optimizar tus resultados y aumentar tus ingresos como emprendedora y desde casa.
- Aprenderás a utilizar las herramientas necesarias para los diferentes diseños.
- Obtendrás las habilidades imprescindibles para elaborar y poner en marcha un proyecto que te genere ingresos económicos desde tu hogar.
Temáticas & Contenido
PRESENTACIÓN DEL PROGRAMA
- Introducción.
- ¿A quién contacto si tengo dudas?
DESCRIPCIONES DE LOS MATERIALES
- Utensilios.
- Materia prima para realizar el ponqué.
- Materia prima para realizar fondant.
- Materia prima de Ganache para forrar pasteles.
PREPARACIÓN DE TARTA
- Elaboración del ponqué de vainilla.
- Elaboración del fondant.
- Elaboración del ganache.
ARMADO Y DECORACIÓN
- Corte de ponqué cuadrado.
- 3 formas de cortar el ponqué redondo.
- Relleno de ponqué.
- Decoración de M&M.
- Decoración de Bob esponja.
- Decoración de Sonic.
- Decoración de los Ángeles Lakers (aro de baloncesto).
MATERIAL ADICIONAL (BONOS)
- Bono 1: Suspiros o piruletas.
- Bono 2: Decoración de galletas con fondant.
- Bono 3: Elaboración de brigadeiros (Trufas).
- Bono 4: PDF Ingredientes del curso.
- Bono 5: 100 Recetas diferentes de pasteles.
RECOMENDACIONES Y DESPEDIDA
- Recomendaciones finales.
- Despedida del curso.
VIDEO RESPUESTAS
- Errores comunes en la preparación del fondant.
- Tips para mejorar los errores comunes.
Conoce a la Instructora
Desarrollado por Ana Concepción, quien cuenta con más de 30 años de experiencia profesional en la repostería y en la enseñanza de artes y oficios en escuelas de labores de adultos.
Desde hace más de 15 años dedicada a la elaboración de tartas desde su hogar. Realizo estudios Universitarios en educación, pero su dedicación al 100% ha sido en el arte culinario, donde ha encontrado las satisfacciones más importantes en el mundo de la pastelería.
Jamás imagino que elaborando y diseñando pasteles conseguiría estabilidad económica y satisfacción personal.
Formato & Duración
El formato es en Video HD con una duración de 7 horas con 7 minutos.
Beneficios Generales
- Disfruta de acceso vitalicio desde tu computadora o dispositivo móvil, en cualquier parte del mundo con conexión a internet. Incluye acceso a futuras actualizaciones, sin costos ni pagos adicionales.
- Acomoda tu aprendizaje a tu ritmo y disponibilidad.
- Desarrollado con un enfoque práctico que permite un aprendizaje integral desde el inicio.